OMONMA TENT – CAFE, THINGS & ART

ご来店のお客様へ
感染症対策について、飲食店として、他のどこのお店よりも、おでかけや外食が不安な人でも、安心して過ごせるお店であるように努めています
マスクをしながら、
おしゃべりを楽しみましょう
とくにスタッフへの
お声がけの際には、
マスクを忘れずに
お願いいたします
私たちは、「スタッフの健康管理」を
営業を続けるための最も重要なポイントと
位置付けています
コンビニやスーパー、
図書館や美術館と同じように
あなたの大切な家族や友人が
飲食店のスタッフとして
安心して働くことのできる環境づくりに
どうか、ご協力お願い申し上げます
カフェですから、
「おしゃべり」が一番の楽しみ。
だから、おしゃべりのときには
マスクをお願いたします。
もちろん、ワクチン接種の有無や年齢によりません。ご年配の方もお子様も、その人の生活様式、思想や信条に関わりません。

外食が少し不安な、あなたとはちがうグループの誰かが、できるだけ安心して過ごせるお店でいられるよう、ご協力くださいませ。
ご予約のお願い
ご予約の方を優先して
ご案内しています
店内がすいていれば、予約されていなくてもお席へご案内できますが、
あらかじめご連絡いただけるとスムーズにご案内できます。ご協力お願いいたします。
席数を減らしています。
こんなときですし
ご来店直前でも、
おひとり様でも、
LINE 
「席、あいてますか?」と
お問合せください。
✳︎ お席のご指定はどなたにもお伺いしておりません。どうかご遠慮ください。
✳︎ コース料理、パーティーや特別なお食事会、貸切などのご対応については、しばらく控えさせていただきます。
オープン時間や営業内容の変更、
新しいメニューのご案内などは、
優先してLINEでお知らせしています。
友だち登録をお願いいたします
空席の確認/予約の問合せ
(LINEが開きます)
CAFE

To Go Campaign

テイクアウト
キャンペーン

わざわざOMONMA TENTにGoToして
ToGo (テイクアウト) してくれたあなたに、おトクなキャンペーンやってます

オーダーはLINEでお気軽に話かけてください(LINE電話もできます)
LINEでメニュー見られます)

今月の特別なお食事

TAKE OUT OK

6月の特別なお食事

こちらのオーダー1件につき
¥100をウクライナ支援に寄付します
6月の寄付先はUNICEF

フランスの
鶏もも肉のミント風
“プーレ・ア・ラ・モント” と
フレッシュトマトと
ヨーグルトガーリックソースの
クスクス

¥1,480

無農薬野菜のサラダ
パン2切れつき

オプション:
サラダをたっぷりに +¥180
パン2切れ追加 +¥180

※ドリンクのご注文で¥200オフ

12月のスペシャルは、シトラスフルーツとハーブでマリネして、オーブンで焼いた鶏肉。

ホリデーシーズンにふさわしい料理はなにかといろいろ考えて決めました。レモンやオレンジのシトラスフルーツの酸味とほのかな甘さが、鶏肉とうまくからんでとても良い味の仕上がりに。ローズマリー、タイムなどのいろいろなハーブが香って、ジューシーな鶏肉を引き立てます。シトラスの清涼感とあつあつのチキンの味わいのハーモニーは、寒い日にもホリデーシーズンの彩りにもいいですよ。

🇫🇷フランスらしく、
多国籍なかんじにまとまりました。

今月は鶏肉を白ワインと
玉ねぎとミントで煮込みました。

“Cuisse de poulet
à la menthe”

Cuisse de poulet=鶏もも肉
à la menthe=ミント風

“クイス・ドゥ・プーレ
・ア・ラ・モント”

ですが、長いので省略して、
“プーレ・ア・ラ・モント”。

ミントがほのかにさっぱり香るので
食欲をそそります。
これが合うんですよ、すごく。
そこまでミントは残らないので
ほとんど気にならないんですけど
たまに香るのが、すごくおいしい。

仕上げに、
そえてあるちょっと特別な塩を
ふってお召し上がりください。
(写真右端、ミントの上に)
このお塩との相性がすごくいいので、
あえて味付けを控えめにしてあります。

それとクスクス。

このクスクスは菅原先生に教わりました。
ヨーグルトガーリックソースとトマトが
さっぱり濃厚で、
いくらでも食べられてしまうほどおいしい。
これ、サラダのドレッシングとしても
最高に良いです。
ぜひ食べて、真似しちゃいましょう。

(クスクスは...
世界最小のパスタとか書いてある
日本語のサイト多いですけど... (???)
小麦粉を原料にした粒状の小さなかたまりで
地中海をぐるりと割とどこでも食べられていて、
中米や南米でも食べられている
実は世界ではかなりポピュラーな食材。
もしはじめてならぜひ。

なんかミントと鶏肉ってタジンから出てきそうだし、
ヨーグルトガーリックソースはケバブっぽいし
クスクスと合わせるといよいよギリシャっぽいし、
こういうエクレクティック(折衷)な感じ、
私はとてもとても好き。

今月は、いや、今月も、だけれど、

本当におすすめです。
この組み合わせ、本当に最高。

ぜひお楽しみください


なんだかOMONMA TENTでは
定着した感のある
テイクアウトですが、
今月もテイクアウトを
使ってくださった方には
ポイントを+2pt。

さらにテイクアウトの方には
ウクライナへの寄付も
OMONMA TENTから
¥100プラスします。

(6月の寄付先はUNHCR。
¥50,000を目標にしています)
(今月もご協力お願いいたします)

テイクアウトオーダーはLINEで知り合いに話かけるようにふつうにメッセージください。メニューもLINEで見られます。

今月もぜひ。

  • 6/26(日)までのご提供予定
  • このメニュー1オーダーにつき、¥100がウクライナへの寄付になります
  • テイクアウトはさらに¥100がウクライナへの寄付に
  • 寄付先など、そのほかキャンペーンの詳細はLINEで公開しています。https://bit.ly/3pArgbb
  • テイクアウトの方はご来店前にLINEでご注文いただけるとスムーズです。とりあえず話しかけていただければ、チャット(トーク)で対応させていただきます
  • 充分な数をご用意しています それでも品切れの場合にはご容赦ください
  • 寄付の詳細についてはLINEで報告させていただいております

TAKE OUT OK

"Well-made Salad"

“手の込んだサラダ”

¥1,080

オプション: 
カップスープ +¥180
パン2切れ +¥100

※ドリンクのご注文で
¥200オフ

このカフェの楽しみなポイントのひとつが「お野菜」。無農薬で安心なのですが、それよりなにより、おいしい。特別に、OMONMA TENTのためだけにつくっていただいているのですが、まず、野菜をつくってくれている方の手間がしっかりかかっています。

なのでお野菜を活かした、サラダをメインにしたメニューをつくりました。

メインのお食事として、これひとつ食べるだけでもちゃんとお腹いっぱいになります。柑橘とローズマリーでローストしたチキンや絶品のスモークサーモンなど、野菜に合わせて、合わせる具材も変わります。ミックスビーンズでタンパク質もしっかりとれて、野菜の種類も多く味が濃厚なので最高にヘルシー。もちろんその日によって野菜の種類も変わります。

量はふつうのサラダの2〜3人ぶん。
何人かで取り分けるのもおすすめです。パニーニやほかのお食事に組み合わせる人も。そのお食事が、本当に豊かなディナーに。

  • テイクアウトでも、店内での提供もOK
  • ドレッシングがお選びいただけます
    ・レモンタヒニ*人気No.1
    ・イタリアン *いつもの
    ・シグネチャー・フレンチ  *特製
    ・ 特別なオリーブオイル
      ×バルサミコビネガー
      ×フランス産の塩 *人気No.2
  • テイクアウトの方は、もちろん到着されてからオーダーして、できるまでお待ちいただいてもOKです。
    あらかじめLINEでご注文いただくとスムーズにお渡しもできます
窓のサイン / window signローストビーフ / roast beef
カレー / curry
エスプレッソ / espresso, コーヒー / coffeeワッフル / waffle
もうひとつのお食事 パニーニ

TAKE OUT OK

PANINI SET

“チェリーチップでスモークされた
厚切りベーコンとクリームチーズの
パニーニ”

¥980

シェフのピクルス
カップスープつき

オプション:
無農薬サラダ小 +¥250
無農薬サラダ大 +¥350

パニーニ単品 ¥680

※ドリンクのご注文で
¥200オフ

厚切りのベーコンと濃厚なクリームチーズをしっかりめにグリル。玉ねぎをアクセントに、小麦の香りの強い硬めのパンとの相性はばっちり。イタリアから輸入されたパンがよく活かされたレシピです。カップスープと野菜のつけあわせがついています。オーセンティックな味で、OMONMA TENTの定番メニュー。(「ぜんぶ “よく焼き”で」と私はオーダーします...)

  • テイクアウトでも、店内での提供もOK
  • テイクアウトの方はご来店前にLINEでご注文いただけるとスムーズです。とりあえず話しかけていただければ、チャット(トーク)で対応させていただきます

12月のスペシャルは、シトラスフルーツとハーブでマリネして、オーブンで焼いた鶏肉。

ホリデーシーズンにふさわしい料理はなにかといろいろ考えて決めました。レモンやオレンジのシトラスフルーツの酸味とほのかな甘さが、鶏肉とうまくからんでとても良い味の仕上がりに。ローズマリー、タイムなどのいろいろなハーブが香って、ジューシーな鶏肉を引き立てます。シトラスの清涼感とあつあつのチキンの味わいのハーモニーは、寒い日にもホリデーシーズンの彩りにもいいですよ。

TAKE OUT OK

SNOWMAN

“スノーマン”
“ホットスノーマン”

¥600

"スノーマン"。いろんなチェーンのカフェにある冷たいおいしいドリンクのOMONMA TENTバージョンでしょうか。コンセプトはあのお店よりも冷たく、おいしく。あと、ヘルシーに。

どうしても気になるのが砂糖の量。自分たちで作ってみるとよくわかるのですが、かなりの量の砂糖を使います。甘いからおいしいんですけどね。でも思っているよりお砂糖使うんですよ...

そこで、現状で危険性の報告がなく、カロリーゼロの天然由来の甘味料 ”エリスリトール” を選べるようにしました。コストはかかりますが、これで罪悪感もゼロに。ちょっとグラニュー糖の甘みとは違うので、ハーフ&ハーフなんてオーダーもおすすめ。もちろんぜんぶエリスリトールでもオーダーOKですよ。

▶︎ホットもあります。

▶︎選べるテイスト、メニューは
 
LINEで公開しています

  • テイクアウトでも、店内での提供もOK
  • 甘さが選べます
  • 天然由来でカロリーゼロの甘味料”エリスリトール”も選べます
  • ホイップの量も選べます(ホイップはあらかじめ加糖されたものです)(ホイップなしもおすすめ)
  • テイクアウトの方はご来店前にLINEでご注文いただけるとスムーズです

Choose Special One from our TEA LIST.

Latest tea trend:

by “T2
from Melbourne/AUSTRALIA

自家焙煎コーヒー

HOME ROASTING COFFEE

TAKE OUT OK

焙煎から無駄に日数の経った豆を提供しないで済むように小量ずつ焙煎を行います(程度や品種など諸条件、さらに諸説ありますが、焙煎後3日〜25日を飲み頃と考えています)。いろいろな産地の豆をいろいろな焙煎でご用意していきます。わたしたちも、いろいろな味を楽しみながら、お客様の声を聞いて試行錯誤を繰り返していきます。

楽しみにしていらしてください。

▶︎豆のラインナップは毎週、LINEでお知らせしています

12月のスペシャルは、シトラスフルーツとハーブでマリネして、オーブンで焼いた鶏肉。

ホリデーシーズンにふさわしい料理はなにかといろいろ考えて決めました。レモンやオレンジのシトラスフルーツの酸味とほのかな甘さが、鶏肉とうまくからんでとても良い味の仕上がりに。ローズマリー、タイムなどのいろいろなハーブが香って、ジューシーな鶏肉を引き立てます。シトラスの清涼感とあつあつのチキンの味わいのハーモニーは、寒い日にもホリデーシーズンの彩りにもいいですよ。

ご予約について

現在、カフェでは、お席もお食事も、通常のご予約は承っていません。最近は席も増え、着席できずにお待ちいただくほど混雑することも月に一度あるかないかです。お気軽にご来店いただいて問題ないと思います。
それでも人数が多かったり誕生日などの特別なパーティーを予定されている方は、ご予算をご勘案の上、前もってご相談くださいませ。お料理やドリンク、スタッフの配置など、人数やご予算に合わせてアレンジさせていただきます。お食事のあとでもかまいませんし、お越しになれない方はLINEでもかまいません。お問い合わせくださいませ。

ご予約はLINEで承っています。

店内の混雑を避けるため、ご来店直前でも、ぜひLINEでお問合せください。(店内がすいていれば、予約がなくてもご案内できますがご予約していただけると、スムーズにご案内ができます)。(メールの場合には即時のお返事が難しいです。24時間ほどは余裕を持ってご連絡くださいませ。)

また、少人数で運営していて急なお問い合わせにお時間をご提供できないことが多いので、電話での、「ご予約」や「くわしいお問合せ」の受付は、控えさせていただいております(私たちは現在、Googleをはじめとしたインターネットに電話番号を公開していません)(とくに「食べログ」からの電話に困っています。電話番号を「非公開」にしていただけると助かります)。

その他、作品制作のご相談、デザイン関連のご依頼、取材など、まずは、LINEメールにご連絡をお願いいたします。営業日以外でも、お時間を確保しご対応させていただきます。ご希望の方には、こちらからお電話もさせていただきますので、まずは、ぜひLINEメールで前もってのご連絡をお願いいたします。

予約の問合せをする
(LINEが開きます)

カフェについて

ギャラリーのついでにお立ちよりいただけるように、カフェをご用意しています。メニューや食材などにもできるかぎりこだわり、とくに野菜はこのお店だけのためにつくっていただいています。国内外の食や調味料のトレンドに目を配り、仕入れの食材によって月ごとにお食事メニューや味を変えています。コーヒーや紅茶も、他では味わえないめずらしいものが楽しめるはず。多くの方が望まれるような「早い」お店ではありませんし、お客様とのコミュニケーションを前提に、あえて隅々まで整えていないところもあります。私たちは、「良い」お客様と長く付き合いたいと思っています。

質の高いアートや工芸、クラフトがもっと生活に身近になるように、コーヒーカップはもちろん、椅子やテーブル、洋服に時計まで、たくさんのアーティストに「作品」としていろいろなものを提供してもらっています。あなたがカフェにお茶をしに来たのなら、忘れずにギャラリーもじっくり見ていって下さい。そして、大量生産の既成品ではなく、職人や作家、アーティストの手による、たったひとつだけのものが欲しくなったら、私たちにこっそりご相談ください。いままでに見たことのないものだとしても、必ず、「良いもの」をご用意します。

ART

WHAT'S ON

現在の展示

YOU SEE?

屋久島で見た光景を
陶芸彫刻で表現した
シリーズ作品を展示します。

彼女は作品に屋久島の樹々を重ねます。

屋久杉を思わせる形状

枝分かれして、
またそれが絡みつく

自ら調合した釉薬が
引き起こす「自然現象」で、
木の肌を思わせる剥がれや、
きのこのように丸い突起をつくりだす

そこに現れるのは
「木々の生死の交錯」
だという

ぜひご覧ください。

アーティスト:
斉藤 七海(さいとう・ななみ)

https://instagram.com/nanamikiti

*アーティスト在廊日について

6/17(金), 6/24(金),
7/2(土), 7/10(日)

上記のとおりの在廊予定です。
変更があれば、随時こちらで更新しております。
最新の情報をご確認くださいませ。

*アーティストとお話をされたい方

他の方とお時間が重なると
混雑してしまいますし
お話もあわただしくなってしまいます

ご来場前に
あらかじめご連絡いただければ
お時間をずらせるように
ご調整いたしますので

LINEでお申し付けくださいませ

私たちは、どの時間帯でも
混雑を避けられるように
配慮して運営しています。

事前のご連絡に、
どうぞご協力ください。
(同時に多くの方が
ご来場いただいた場合には
先にご予約の方を優先のうえ、
入場を制限させていただきます)

*ギャラリーの観覧について

ギャラリーのみの観覧も歓迎しております。

ただ、作品をゆっくりとご覧いただくために、
11:00AM~2:00PM(ランチタイム)は
避けてご利用くださいませ。

「食事と展示の両方を」と
LINEでお申し付けいただければ、
ランチタイムでもOKです。
展示の見やすい席にご配慮いたします。

LINEで「展示を見にいきたいんですけど
すいていますか?」と
お問合わせいただければ
その日のすいている
時間帯の予測もご案内できます
ぜひ、あらかじめLINEでお問合せください。

*カフェのご利用について

LINEで席のご予約をお願いしております。

展示もご覧になる旨をお伝えいただければ、
見やすい席になるよう、ご配慮いたします。

OMONMA TENT WORKSHOP

かんたん製本教室

2019年3月16日(土) 午後3時〜

おひとり 3,500円(材料費込み)

アーティスト本人による美術講座OMONMA TENT WORKSHOP。
今回栗田さんに教えてもらうのは、
糸で綴じるノートブックと糸で綴じないノートブックの2種類です。自分で撮った写真の写真集をつくったりお店のメニューブックをつくったり、いろんなことに使えます。若干名の募集です。

お申込みは締め切りました

UPCOMING NEXT

次回の展示

NAOKI IMAIZUMI exhibition

NOV 3 fri
– NOV 29 sun,  2015

(open on fri, sat, sun & holiday only)

今泉 尚樹 個展

2015年11月3日(金)〜 11月29日(日)

(期間中、金・土・日・祝日だけオープン)

11月の展覧会は、アーティスト・今泉尚樹さんにお願いしました。
やさしい色調でシンプルに描かれた作品たちの前では、誰もが懐かしい気持ちを想い、心地よい時間をつくります。

ぜひ、お越しください。

ギャラリーについて

THINGS

OMONMA TENT WORKSHOP
モザイク講座②
講師:菅原 智子

Workshop:
"Mosaic Class ②"
by Tomoko Sugahara

MAY 5 sat 2018, 3:00pm-
& MAY 6 sun 2018, 3:00pm-
6000yen/2days
(including tax, material fees)

2018年5月5日(土)3:00pm〜
& 5月6日(日)3:00pm〜
[全2回]6,000円(税込み、材料費込み)

写真は前回の生徒さんの作品。

前回好評だったモザイクのワークショップ。またやります。

イタリア仕込みのモザイク画の技法を学びましょう。

「本格的なモザイク入門編 [全2回]

全2回。大理石の小片を埋め込んで模様や図柄を表現する 本格的なモザイク技法が学べます。 0号サイズ(18×14cm)の大きさのモザイク画の作品を完成させます。 図柄はあらかじめ先生が用意したものを作ります。

FacebookでもTwitterでもメールでも電話でも店頭でもお手紙でも、お好きななにかで適当に申し込んで下さい。個別に連絡を取り合いましょう。

レッツモザイク。

※お申し込みフォームをつくりました。メールなどがとりあえず面倒な方は、こちらもご利用下さい。
いつもお知らせが遅くてすみません。

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WE DO EVERYTHING FOR ART.

about

梅雨です。これがあけると
夏が待っています。

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